2017年04月28日

アメリカ国際結婚:プロムは母にとって・・

明日は長女の学校のプロム。

プロムとはアメリカの高校で開かれる最大のフォーマルなダンスパーティでございます。

これは男の子から女の子にダンスのお誘いをし、女の子がYes.といえば、パーティーに出かけるのですが、

日本で生まれ育った私には、まるでシンデレラの舞踏会〜〜〜〜キラキラ感がございましたが、

母という立場だと、

ヒステリックにドレス選びをする娘に付き合い、あ〜髪型をどうしよう、あ〜ネールに行かないと!あ〜アクセサリーどうしよう、あ〜メイクは・・・とか

うるさいです。(笑)

挙げ句の果てには、


昨日に、
”あ!コーサジュのこと忘れてた!!!Mom!!!作って〜〜〜”

大学で美術専攻をしていた私は、こうやって子供たちの小さい頃から、学校行事、クラスの発表、その他色々、コスチューム、ポスター、小道具、背景と言われるもの全てを作ってきました。

ということで、子供達にとっては私は魔法使いのおばあさん。

言えば、出してくれると思っているのである。

日本的に言えば、私はドラえもん。(体型は確かに似てるなぁ・・・)

ということで、今日は明日のためにコサージュのデザインと庭に行って、利用できる植物採取をしてきます。

ドラえもんの四次元ポケットが欲しい・・・

posted by Kazumi at 23:48| Comment(0) | アメリカ高校生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

国際結婚ブログ:オーガニックの小麦粉で作る手作り堅焼きパン

簡単な手作りパン。

中途半端な健康おたくな私。

ジャンクフードも好きなんで、100%健康おたく!って言えれません!(笑)

でも、気持ちは健康一番!ということで、

夏には家庭菜園でオーガニックの野菜や果物を作り、
オーガニックの小麦粉でパンを焼いたりしています。

我が家は皆堅焼きパンが好きなので、堅焼きパンは捏ねないで作るので、めちゃ簡単。混ぜて数時間放置するだけ。

特に私が好きなのは、干しクランベリーとピーカンとホワイトチョコレートが入った堅焼きパン!

これが実に美味しい!

でも、干しクランベリーが好きではない、息子と次女ちゃんは食べないけど、旦那、私、長女と争奪戦です。

IMG_4641.JPG

残り2名のためにも普通のプレーンも焼きます。

焼きたてのパンにオリーブオイルをたらして食べるのが好きな息子。何もつけずにそのまま、切りもせず丸かじりをする次女。(そうして私に怒られる)

材料 私はこの量で1つ大きなパンを焼くか、2つ分けて、1つはプレーン、もう1つはクランベリーナッツホワイトチョコを作ったりします。お弁当用にミニ堅焼きパンも作ったりもします。(面倒なんで、あんまりしないけど)

分量は全てアメリカの計量カップ(240cc)
小麦粉 3カップ
ドライイースト 小さじ1
塩 小さじ1
お湯(45度くらい。でも私はいつも適当)1カップと2/3カップ

あとお好みで、チーズいれたり、ハーブいれたりしても美味しです。

全部を混ぜてあとはサランラップをかけて放置。

かなりベトベトなので手で混ぜずにヘラで私は混ぜます。

倍くらいの大きさになったら空気抜いて、小麦粉をつけて形を作ります。

クランベリーナッツホワイトチョコを作るときには私はこのときに入れて第2発酵。

そうして450F(230度)のオーブン温度設定します。

設定する前に水蒸気作るのに、ボウルに水を入れてオーブンオン!

温度を下げないために、すばやくパンをオーブンにれます。

で、このビデオが結構簡単で、わかりやすいので、参考にどうぞ。



英語ですが、作り方の手順はわかるかと。

ぜひ、クランベリーナッツホワイトチョコパンをトライしてみてください!


posted by Kazumi at 15:17| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

アメリカユタ州でのガーデニング:4月の終わりに雪です。

昨日の天気予報では、今日明日とだそうです。

でもまだ雪も降っておらず、寒いので自動で温度調節をしてくれるセントラルヒーターが朝から作動しています。

庭に置いてある植木鉢の一部はガレージに移動させたほうがいいですね。

すでに2月にさやエンドウの苗を植えていたのが、すでに8cmほどの大きさになっていました。サヤエンドウ、けーる、ブロッコリーなどは寒さに強いので、凍らなければ大丈夫。凍りそうとか、雪が積もりそうなら空っぽの大きめのポットを上から被せてあげてくださいね。

ちょっとした雪なら、被せなくても大丈夫

先日、ガーデニング用のハサミを発見!

今使っているハサミが使いづらくて、このバネの部分がクルクルの昔からあるタイプのハサミを探していて発見!
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箱もかわいい〜。イギリスから来た、メイドインチャイナのハサミ(笑)

価格もセールだったのでめちゃ安く6ドルだったので文句言いません!

さすが、新品!切れ味も申し分なく、小枝も切れるし、昨年の枯れていた芍薬の茎もサクサク切れて気持ちいいです。
芍薬も新たな芽が出てきてるし、今年も来月になれば綺麗な花が咲いてくれることでしょ〜。

さて、雪が降る前に庭の鉢植え達を移動してきます!

posted by Kazumi at 00:23| Comment(0) | ガーデニング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする